O Acervo Ayala se estrutura a partir de diferentes tipos de objetos e documentos relacionados aos temas Artesanato, Religiosidade, Danças Coletivas e Dramáticas, Literatura Impressa (folhetos, poemas e canções), Poesia e Narrativas Orais. Os temas encontram-se inter-relacionados em peças artesanais que retratam costumes, em fotos, registros sonoros e audiovisuais feitos em localidades urbanas e rurais de residência de artistas populares, em festas e apresentações públicas e em depoimentos e entrevistas, sendo arbitrária qualquer tentativa de tipologia que isole as atividades culturais e artísticas tradicionais populares em categorias estanques.
Os falares e cantares que se destacam nesta página, bem como as imagens, foram selecionados a partir de documentação sonora, audiovisual e fotográfica, resultante de pesquisa de campo de cunho etnográfico e têm a intenção de construir um painel de diferentes formas de expressão, reveladoras de uma poética da oralidade, originária de diferentes localidades nordestinas.
Aqui se encontram representados vários sistemas culturais predominantes no nordeste brasileiro, que se intercomunicam, formando um grande sistema da oralidade. Abrangem poesia narrativa em que se cantam e contam histórias (folheto/ cordel), versos motivados pelo acaso, declamados ou cantados (repente, poemas e canções, coco de embolada), acompanhados de vários instrumentos, música e dança comunitária (coco e ciranda), danças dramáticas (barca ou nau catarineta, lapinha, cavalo marinho, bois de reis, teatro de bonecos (mamulengo, babau, entre outros), além da xilogravura, forma plástica de se referir a histórias e costumes, seja como ilustração na capa de folhetos de cordel, seja fora deles, em outros suportes.
Oralidade é aqui entendida não apenas como forma de transmissão de conhecimentos, mas, principalmente, como o sistema de conhecimento próprio das culturas orais, que é diferente do sistema das culturas escritas.
O Acervo Ayala em exposição, à medida que aumenta a inserção de dados na página, pretende enfrentar o desafio de mostrar como essas formas de expressão de cultura oral coexistem, convivem e, em alguns casos, dialogam com outras formas de cultura, fundamentadas na escrita em seus diferentes suportes escritos e midiáticos. Afinal a língua falada e cantada no Brasil, por artistas tradicionais tem atraído a atenção de muitos escritores, músicos e cineastas brasileiros e seguramente acrescentará novas riquezas e desejo de novas descobertas ao público.